莫言自从获得了诺贝尔文学奖之后是很少参加公共活动的，可是近来去了贵州的茅台酒厂家，而且近距离地触摸了名牌酒的出产与工艺流程以及该厂重要的封坛典礼。据莫言自己的感触，他仍是较为享用这样的一个进程的。

  作为国内名列前茅的大作家，文豪，莫言酒量怎么不得而知，但关于酒文明，莫言可是不逞多让的。上世纪八十年代的《红高粱》，无论是作为其间的读者仍是同名影视剧的观众，想必都被莫言细枝末节的酒描绘给震慑到了吧。

  魔幻现实主义真不是盖的，国外有马尔克斯，我国有莫言。在高密，“九儿”家的高粱酒制造工艺杂乱，酒味共同，关键是勾兑技能更是奇特，文中描绘到，于占鳌的儿子豆官往酒坛子里撒尿，成果这酒就火了，从此味道浑厚，销量陡增。真是不得已敬服莫言天马行空的幻想才干，瞎猫遇见死耗子竟也出奇观了。

  后来莫言为了传达我国自古以来的酒文明，他还独自为“酒”写了一部书，而且是长篇小说，名叫《酒国》，这本书的法语版还获得了2000年法国儒尔·巴泰庸外国文学奖。该小说凭借“酒”这种饮品，描绘了官场百态，被美国汉学家葛浩文称为创造办法最有幻想力、最为丰厚杂乱的我国小说。

  看来小说写得是极成功的，想必作家莫言除了独特的文学办法和高度艺术之外，对酒品也是十分了解，否则怎么能写出那么洋洋洒洒的长篇呢。

  作家出于对“酒”的酷爱，所以“酒”也成为了我国人餐桌和结交对诗时必不行少的饮品，它的位置也十分重要。比方“水清知酒好，山瘦识民穷”(宋代诗人徐玑)。“酒香不怕巷子深”也要探寻一番的劲头、以及李白的“花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。”酒自古以来都是咱们正常的日子中最不行少的“老友”。特别是大文学家们；

  酒肠宽似海，诗胆大于天(唐朝诗人刘叉)有客无酒，有酒无肴；月白风清，如此良夜何？(宋代大文豪苏轼)酒浓春入梦，窗破月寻人(宋·毛榜)莫笑农家腊酒浑，熟年留客足鸡豚(宋·陆游)

  酒现已家喻户晓，是人不行或缺的好朋友啊，连民谚都说“油盐无妻，狐朋狗友。”古往今来，不只普通人家喜欢酒，连文人墨客也少不了酒，乃至没有酒就不成活，李白有了酒才干作诗，杜甫再穷也要干饮一杯“困难苦恨繁霜鬓，失意新停浊酒杯”。所以我国的酒文明自古就有，到了今世文人时，酒，仍然是文学的催化剂。

  诺贝尔文学奖获得者莫言的著作中，简直不能脱离酒。他十一部长篇小说，无一例外，部部都有酒的影子。其实在文学中，莫言更像一个侠客，乃至是江湖高人，但没有酒不像，他好像就无法豪宕。比方莫言常在小说里提到动情处，就会用到两句“生冷”的诗句，一表文人酒客的豪宕和畅怀：砸碎了禹王瓶，碰破了霸王杯。

  在酒中，莫言的文人气味浓得像个江湖侠客，文墨奔涌而出，真是无不快哉。所以常看莫言小说的人，都知道在莫言幻想力丰厚的书中，酒永远都是文思敏捷的代表，既能将踌躇不前的读者代入文章又能让淋漓尽致的阅者在文末使人回肠荡气。好像酒到了莫言那里，不是喝的，而是启示思路的排头兵、让读者癫狂的导火线、文气斗转星移的天梯。

  看来茅台酒找到莫言，那是找对人了。作为国内酒市场上名列前茅的品牌，茅台酒的确有一套古拙的出产程序。官方消息可知：茅台最大的优势，便是它的工艺全部按照老祖宗定下的规则，不因为酒的热销而盲目扩产或许偷工减料。茅台的质量源自于对质料的把控、工艺的慎重，以及勾兑进程中仔细的操作，所以也是这些使得茅台酒长盛不衰，赢得了国人口碑。

  虽然作为公益或私家行为，但莫言自己也很慎重，一起也很大方，莫言受邀于该酒厂，前去观赏并做封坛典礼。不只是因为这个大作家对“酒”文明的熟谙于心，一起作家莫言也是最乐意接近“酒”的豪客。当记者问到“关于酒的感官体会时”。莫言说：

  茅台酒的味道是只可意会不行言传的。我知道许多描绘酒香的词语，如酒体浑厚、高雅细腻、空杯留香等等，可是关于茅台酒而言，任何的描述都会显得单调。你唯有亲身品味一下，再和其他的酒进行一下比照，你才干体会到其间的味道。

  作为酒的老“朋友”，莫言还情不自禁地呼吸着酒厂上空的浑厚空气，算是嗅足酒味吧，如此爱“酒”，茅台算是找对人了。临了，莫言还在酒厂领导的陪同下先后观赏了酒库、酒的包装车间和茅台我国酒文明城，每到一处，莫言都具体地问询酒的传统酿造工艺和丰厚的历史背景和文明。对方也具体地向莫言介绍了茅台酒的品鉴办法，以及茅台酒和其他香型酒的差异。

  因为封坛典礼开始于9月9日，北京时间上午的09点09分，在茅台酒主要领导的见证下，莫言为999.9市斤美酒正式封坛。整个典礼细数下来，恰为二零一九年九月九日九时九分九百九十九斤九两，正好是“九个九”。

  实乃“节逢九九之数，时合九九之吉，酒寓九九之祥，人添九九之喜，事得九九之顺，艺臻九九之境”。

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